Kakaolu Islak Kurabiye

Ve bir tarif daha şimdi olsa yerdim canım kardeşim döktürmüştü o gün... o gün heyecandan tadına bile bakamamıştım. şimdi resimlerle avunuyorum. Buda burdan kardeşime bi mesaj olsun ablan kurabiş istiyo senden..

Malzemeler

1 paket margarin

4-5 çorba kaşığı kakao

2 yumurta

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un

Yapılışı

Hamuru yapmaya başlamadan önce şerbet için 2 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri karıştıralım. şerbetimiz soğuk olacak kaynatmadan..

Bütün malzemeleri karıştırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım. 175° 15-20 dakika pişirilir (üzerine bastırdığımızda yumuşak olacak). Fırından aldığımız gibi sıcak olarak hazırladığımız soğuk şerbetin içine atıp bekletmeden çıkarıp hindistancevizine buluyoruz..

Afiyet olsun..