Bu ay içerisinde doğum yapacak olan arkadaşım Şerife'nin bebeği için annemin yaptığı yorgan, yastık ve alt açma bezi.
İyi günlerde sağlıkla kullansınlar inşallah.
Yorgan ve yastık
Yastık
Alt açma
Sade ve şık bir takım oldu. Aslında güzel aksesuarlarla süslenebilirdi ama bebeğimiz erkek olduğu için böylesi daha iyi :)
31 Ocak 2011
29 Ocak 2011
Sosyete Mantısı
Malzemeler
4 adet Yufka
250-300 gr kıyma
1 adet soğan (küçük ise 2 adet)
1 kaşık domates salçası
Pulbiber, karabiber ve tuz
Yoğurt (sarımsaklı)
Tereyağ
Yapılışı
Soğanı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz sonra içerisine kıymasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra salçasını, pul biberi, karabiber ve tuzu ekliyoruz.. Her yufkayı 4 eşit parçaya bölüyoruz, üçgen şeklindeki yufkaların geniş tarafına kıyma harcımızı koyup büyük bi sigara böreği sarar gibi sarıp daha sonra içine doğru sarıyoruz. (resimdeki gibi). açılmaması için kürdan geçiriyoruz. Fırın tepsisine dizdiğimiz mantılarımızın üzerine yumuşak olması için fırça yardımıyla yoğurt sürüyoruz ve ortalarına küçük parçalar halinde tereyağ koyuyoruz. 180-200° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağında pul biber ile servise hazırlıyoruz..
Afiyet Olsun
27 Ocak 2011
Lilalı Morlu Kokoş :))
25 Ocak 2011
Kokoş Şal :)))
Kardeşime düğünde kullanması için kirpi ipten ördüğüm gelin şalı, siyahını da yapmıştım her ikisi de çok hoş oldu.
24 Ocak 2011
Dandinibebe Tüm Bebek Ürünleri Satışıyla Hizmetiniz de...
Hem bebeğiniz, hemde kendiniz için aradığınız her ürünü bulabileceğiniz yeni bi adres sizler için hizmete girmiştir..
http://dandinibebe.blogspot.com/ |
22 Ocak 2011
20 Ocak 2011
Cevizli Tarçınlı Milföy Sarma
Malzemeler
1paket milföy hamuru (yada istediğiniz sayıda)
Tarçın
Toz şeker
İri dövülmüş ceviz
Yapılışı
Milföy hamurları buzdolabından çıkarılır ve yumuşaması beklenir.
Yumuşayan milföylerin her birini elimizle hafifce acarız.
Her bir yaprağına istenilen miktarda tarçın, toz şeker ve ceviz karışımı eklenir rulo halinde sarılır.
Ruloların sertleşmeleri için 5-10 dakika kadar buzdolabında bekletilir, çıkartılıp 2 santim kalınlığında dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun
19 Ocak 2011
Kına Gecesi Kuruyemişi
Kuzenimin kına gecesi için yengemin hazırladığı kuruyemiş sepetleri içerisinde kuruyemiş, kına, peçete ve ıslak mendil var.. Çok güzel olmuştu herşey.. Rabbim bir ömür mutluluk, huzur, sağlık versin..
17 Ocak 2011
Kadınbudu Köfte
Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
2 orta boy soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1 yumurtanın sarısı
Karabiber, tuz.
4-5 dal maydonoz
Kızartmak için:
3 yumurta (çırpılmış)
Yarım su bardağı un
Kızartmalık yağ
Yapılışı:
Kıymanın yarısını , ince doğranmış soğanla beraber çok az yağda kavrulur. Soğuduktan sonra çiğ kıyma, yumurta, karabiber, tuz, maydanoz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra köfteler çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır…
Yarım kilo kıyma
2 orta boy soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1 yumurtanın sarısı
Karabiber, tuz.
4-5 dal maydonoz
Kızartmak için:
3 yumurta (çırpılmış)
Yarım su bardağı un
Kızartmalık yağ
Yapılışı:
Kıymanın yarısını , ince doğranmış soğanla beraber çok az yağda kavrulur. Soğuduktan sonra çiğ kıyma, yumurta, karabiber, tuz, maydanoz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra köfteler çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır…
Afiyet olsun.
15 Ocak 2011
Şile Bezi Gecelik
Bizim Bebiş Geceliklerinin büyükler için olan versiyonu :)) şimdi kış ama yazın sıcağında en güzel giyilen geceliklerden biri efil efil çok rahat terletmeyen bilenler bilir.. Annemin menopoz dönemlerinde kurtarıcısıydı bu gecelikler.. Menopoz geceliği gibi bişe...
12 Ocak 2011
Bebek Pike Takımı
10 Ocak 2011
09 Ocak 2011
Dantel Y.Odası Takımı
Yine severek yaptığım dantellerimden biri en zevkli yeri güllerini tamamlamaktı örnek ortaya çıktıkça daha çok hoşuma gidiyordu yıllar oldu bunu yapalı..
05 Ocak 2011
Dantel Fiskos
Bunları sandığımdan çıkarttığım da vay bee eskiden de baya bi becerikliymişim dedim kendime yıldızlı bi aferin verdim :)).. Severek ve zevkle yaptığım bi örnekti.. Sandığımda kullanacağım günleri bekliyor güzel el emeklerim..
Şile Bezi Pike Takımı
04 Ocak 2011
03 Ocak 2011
Nohut Köftesi
Dün denedim ve tavsiye ederim. Çok güzel bi tat kimse içinde nohut olduğunu anlayamadı..
Malzemeler
300 gr. tavuk eti
1 su bardağı nohut
4 diş sarımsak
2 yumurta
4-5 dal maydanoz
5-6 çorba kaşı galete unu
Kızartmak için sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
tuz, karabiber
Yapılışı
Afiyet olsun
02 Ocak 2011
Şile Bezi Örtü
Çok eskiden severek işlediğim çeyizim nadide parçalarından biri :))) kenarının oyasını da canım annem yaptı...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)