Malzemeler
1 Tavuk Göğsü
2 adet Patlıcan
2 adet Kabak
2 Domates
1 adet Soğan
1 Patates
4-5 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
kekik, biberiye, tuz
Yapılışı
Bütün malzemeler aynı boyutta küçük küçük doğranır.. Üzerine tuz serpip karıştırılarak 5 dakika bekletilir. Sonra kekik ve biberiye eklenip(istenirse başka baharatlarda eklenebilir) çok az zeytin yağı gezdirip bütün malzemeler fırın poşetine konulup ağzı kapatılarak 180° fırında 40-45 dakika pişirilir.. (1 kaşık salça koyarak da yapılabilir onuda denedim güzel oluyor)
Afiyet olsun
1 yorum:
çok patik ve güzel. ellerinize sağlık.
Yorum Gönder