27 Şubat 2011 Pazar

Fırın poşetinde sebzeli tavuk




Malzemeler

1 Tavuk Göğsü
2 adet Patlıcan
2 adet Kabak
2 Domates
1 adet Soğan
1 Patates
4-5 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
kekik, biberiye, tuz

Yapılışı

Bütün malzemeler aynı boyutta küçük küçük doğranır..  Üzerine tuz serpip karıştırılarak 5 dakika bekletilir. Sonra kekik ve biberiye eklenip(istenirse başka baharatlarda eklenebilir)  çok az zeytin yağı gezdirip bütün malzemeler fırın poşetine konulup ağzı kapatılarak 180° fırında 40-45 dakika pişirilir.. (1 kaşık salça koyarak da yapılabilir onuda denedim güzel oluyor)

Afiyet olsun
Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails