31 Ocak 2011 Pazartesi

Bebek Yorganı

Bu ay içerisinde doğum yapacak olan arkadaşım Şerife'nin bebeği için annemin yaptığı yorgan, yastık ve alt açma bezi.
İyi günlerde sağlıkla kullansınlar inşallah.














Yorgan ve yastık













Yastık

















Alt açma




Sade ve şık bir takım oldu. Aslında güzel aksesuarlarla süslenebilirdi ama bebeğimiz erkek olduğu için böylesi daha iyi :)

29 Ocak 2011 Cumartesi

Sosyete Mantısı

 
Malzemeler  

4 adet Yufka
250-300 gr kıyma
1 adet soğan (küçük ise 2 adet)
1 kaşık domates salçası
Pulbiber, karabiber ve tuz
Yoğurt (sarımsaklı)
Tereyağ

Yapılışı

Soğanı küçük küçük doğrayıp kavuruyoruz sonra içerisine kıymasını ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra salçasını, pul biberi, karabiber ve tuzu ekliyoruz.. Her yufkayı 4 eşit parçaya bölüyoruz, üçgen şeklindeki yufkaların geniş tarafına kıyma harcımızı koyup büyük bi sigara böreği sarar gibi sarıp daha sonra içine doğru sarıyoruz. (resimdeki gibi). açılmaması için kürdan geçiriyoruz. Fırın tepsisine dizdiğimiz mantılarımızın üzerine yumuşak olması için fırça yardımıyla yoğurt sürüyoruz ve ortalarına küçük parçalar halinde tereyağ koyuyoruz. 180-200° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağında pul biber ile servise hazırlıyoruz..

Afiyet Olsun
                                                           

27 Ocak 2011 Perşembe

Lilalı Morlu Kokoş :))


Eşimin teyzesi için yaptığım ve yeni bitirdiğim kokoş kovamız.. İyi günlerde güle güle kullan teyzecim...

25 Ocak 2011 Salı

Kokoş Şal :)))

Kardeşime düğünde kullanması için kirpi ipten ördüğüm gelin şalı, siyahını da yapmıştım her ikisi de çok hoş oldu.

24 Ocak 2011 Pazartesi

Dandinibebe Tüm Bebek Ürünleri Satışıyla Hizmetiniz de...

Hem bebeğiniz, hemde kendiniz için aradığınız her ürünü bulabileceğiniz yeni bi adres sizler için hizmete girmiştir..


http://dandinibebe.blogspot.com/


Yeşil Kokoş Kova

Kuzenim için yeni bitirdiğim farklı amaçlar içinde kullanılabilecek kokoş kovamız...


22 Ocak 2011 Cumartesi

Dantel Fiskos

 Annemin çeyizim için yaptığı fiskos örtüm

20 Ocak 2011 Perşembe

Cevizli Tarçınlı Milföy Sarma


Kuzenimin kına gecesi ikramları için hazırladık pişmeden resmini çekebildim fakat heyecandan ve telaştan piştikten sonra resmini çekmeyi unutmuşum :))

Malzemeler
1paket milföy hamuru (yada istediğiniz sayıda)

Tarçın
Toz şeker
İri dövülmüş ceviz

Yapılışı
Milföy hamurları buzdolabından çıkarılır ve yumuşaması beklenir.

Yumuşayan milföylerin her birini elimizle hafifce acarız.
Her bir yaprağına istenilen miktarda tarçın, toz şeker ve ceviz karışımı eklenir rulo halinde sarılır.
Ruloların sertleşmeleri için 5-10 dakika kadar buzdolabında bekletilir, çıkartılıp 2 santim kalınlığında dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet Olsun



19 Ocak 2011 Çarşamba

Kına Gecesi Kuruyemişi

Kuzenimin kına gecesi için yengemin hazırladığı kuruyemiş sepetleri içerisinde kuruyemiş, kına, peçete ve ıslak mendil var.. Çok güzel olmuştu herşey.. Rabbim bir ömür  mutluluk, huzur, sağlık versin..

17 Ocak 2011 Pazartesi

Kadınbudu Köfte

Malzemeler:


Yarım kilo kıyma
2 orta boy soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1 yumurtanın sarısı
Karabiber, tuz.
4-5 dal maydonoz
Kızartmak için:
3 yumurta (çırpılmış)
Yarım su bardağı un
Kızartmalık yağ

Yapılışı:

Kıymanın yarısını , ince doğranmış soğanla beraber çok az yağda kavrulur. Soğuduktan sonra çiğ kıyma, yumurta, karabiber, tuz, maydanoz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra köfteler çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır…


Afiyet olsun.

15 Ocak 2011 Cumartesi

Şile Bezi Gecelik

Bizim Bebiş Geceliklerinin büyükler için olan versiyonu :)) şimdi kış ama yazın sıcağında en güzel giyilen geceliklerden biri efil efil çok rahat terletmeyen bilenler bilir.. Annemin menopoz dönemlerinde kurtarıcısıydı bu gecelikler.. Menopoz geceliği gibi bişe...

12 Ocak 2011 Çarşamba

Bebek Pike Takımı

Arkadaşım yeğeni için farklı bir hediye almak istiyordu.
El birliği ile nevresim takımına karar verdik. Tabi iş anneme düşüyordu :)
Yeğeni yurtdışında yaşadığı için ölçülerin farklı olacağını söyledi annem ve pike takımına çevirdik.


Yastık kılıfı, çarşafı ve pike





10 Ocak 2011 Pazartesi

Türkişi Nakış Bohça

Anneciğimin nakış kursuna gittiği dönemlerde yaptığı nakış işlemeli çeyiz bohçam.

9 Ocak 2011 Pazar

Dantel Y.Odası Takımı

Yine severek yaptığım dantellerimden biri en zevkli yeri güllerini tamamlamaktı örnek ortaya çıktıkça daha çok hoşuma gidiyordu yıllar oldu bunu yapalı..

5 Ocak 2011 Çarşamba

Dantel Fiskos

Bunları sandığımdan çıkarttığım da vay bee eskiden de baya bi becerikliymişim dedim kendime yıldızlı bi aferin verdim :)).. Severek ve zevkle yaptığım bi örnekti.. Sandığımda kullanacağım günleri bekliyor güzel el emeklerim..

Şile Bezi Pike Takımı

Annemin Şile bezine işlediği pike takımı örnekleri biri benim biri canım kardeşimin.. İnsan kulllanmaya kıyamıyo sadece bir kere kullandım oda güzel kızım dünyaya geldiğinde

4 Ocak 2011 Salı

Etamin Havlu


 
Ve yine etamin işlemeli havlu, etamine işlenip annem tarafından havluya sarılmış.

3 Ocak 2011 Pazartesi

Nohut Köftesi


Dün denedim ve tavsiye ederim. Çok güzel bi tat kimse içinde nohut olduğunu anlayamadı..

Malzemeler

300 gr. tavuk eti
1 su bardağı nohut
4 diş sarımsak
2 yumurta
4-5 dal maydanoz
5-6 çorba kaşı galete unu
Kızartmak için sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
tuz, karabiber

Yapılışı 

Nohutu akşamdan ıslatıp suyunu değiştirip iyice yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp kabuklarını ayıklayın. Maydanozu ve sarımsağı ince ince kıyın, Tavuk etini haşalayıp küçük küçük doğrayın. Haşlanmış nohut, tavuk eti ve sarımsağı rondoda püre haline getirin. Derin bir kaba alıp içine yumurta, maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp galete ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun

2 Ocak 2011 Pazar

Şile Bezi Örtü

Çok eskiden severek işlediğim çeyizim nadide parçalarından biri :))) kenarının oyasını da canım annem yaptı...



LinkWithin

Related Posts with Thumbnails