Etamin Mutfak Havlusu

Bir ay önce işlemesi bitip dikim işlemlerinin yeni tamamlandığı sepet desenli mutfak havlusu

Etamin Mutfak Havusu

 Kış mevsiminin kendini iyice hissettirdiği bugünlerde annemin yeni yapıp bitirdiği mutfak havlusu

Etamin işlemeli Havlu

 Son bitirdiğim etamin işlemeli havlum :)) hafif bi örnek olmasına rağmen çok zarif ve güzel duruyor..

Kuru Baklava

İlk defa bi bayramda baklava yaptım. Ama şerbertli tatlıları çok sevmediğim için kuru tercih ettim.
Gerçi şerbetli sevsemde diğerini yapmayı beceremem ama olsun :)

Malzemeler:
- Baklavalık Yufka
- Sıvı yağ
- Tahin
- Toz şeker
- Ceviz

Yapılışı:
Önce bir adet yufka serilir üzerine sıvı yap sürülür. Üzerine ikinci yufka serilir ve tekrar yağ sürülür. Üçüncü yufka serilir ve üzerine tahin sürülür.
Toz şeker serpilir ve bolca ceviz serpilip sıkıca rulo şeklinde sarılır.
3-4cm kalınlığında kesip yağlanmış tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 - 15 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.


Güzel bayramlar...

Kurban Bayramınız Mübarek Olsun

Yarın arefe günü çalışıyorum malesef. İş çıkışı eve gidip hazırlıklar yapmam lazım.
Eee sonrada bayram günü ilk gün koşturmaca çok olur. Fırsat bulamam diye şimdiden kutlamak istedim bayramınızı.
Rabbim huzur içinde tüm sevdiklerimizle sağlıklı mutlu nice bayramlar yaşamak nasip etsin inşallah.