28 Eylül 2010

Pizza


Malzemeler

4-5 bardak un
1 küçük paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay bardağı su
1,5 çay bardağı süt
salça, yağ, kekik, biber, sosis, mantar, siyah zeytin, sucuk, kaşar.

Yapılışı

Un, maya, şeker, tuz, süt ve su eklenerek hamur yapılır. Elde edilen hamur mayalanması için beklenir. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye merdane yardımıyla incelttiğimiz hamur yerleştirilir. Yağda kavurup sulandırdığımız salçanın  içerisine tuz ve kekik ilave ettip sosumuzu hazırlayalım, hamurun her yerine gelmesi sağlanır üzerine az miktakda kaşar peynir rendesi serpilip sırasıyla malzemeler eklenir sosis, biber, mantar, zeytin ve sucuk sosumuzdan eğer kaldıysa en üstüne gezdirebiliriz. 200° fırında pişirilir pişmesine yakın fırından alıp üzerine kaşar peyniri rendesini serpip pişirmeye devam ediyoruz.

Afiyet olsun



25 Eylül 2010

Etamin Havlu


Etamin havlulara bir yenisi daha çıtı pıtı güzel bi örnek olmuş ellerine sağlık tubilik.. 

24 Eylül 2010

Mutfak Havlusu

Mutfak havlularımıza birde kelebek kondurduk :)) Kelebek figürü olan örnekleri çok seviyorum buda çok güzel oldu. Bi tarafı beyaz diğeri ise kelebeğin üzerindeki noktacıklarında renginde..


  

21 Eylül 2010

Truff

Canım kardeşimin ellerine sağlık bayram için yapmıştı. Görüntüsü kadar tadıylada harikaydı..








Malzemeler
1 paket çiğ krema
160 gr çikolata (isteğe göre bitter sütlü vs.)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
260 gr kek

Yapılışı
 
Çiğ krema tencerede kaynatılır. Üzerine çikolata, pudra şekeri ve vanilya eklenip çikolata eriyene kadar karıştırılır. Çikolatalı sos ufalanmış keklerin üzerine dökülüp iyice karıştırılır. 1 gece dolapta bekletildikten sonra istenilen boyutta yuvarlanıp istenilen malzemeye bulanır.
 
Afiyet olsun...

18 Eylül 2010

35 yıllık yatak örtüsü

Annemin bundan 35 yıl önce çeyizi için yaptığı yatak örtüsü çok kullandığı halde hiç bozulması yepyeni duruyo eskiden iplerde kesinlikle başkaymış ellerine emeğine sağlık güzel annem bütün işlerin gibi bu da hepsi gibi çok güzel.