Yine anneannemizin işleyip diktiği pike takımımız.
16 Haziran 2012
13 Haziran 2012
Bebek Nevresim Takımı
Furkan için anneannesinin işleyip diktiği nevresim takımı.
işlemede anneannemize yardımlarından dolayı Şennur Teyzemize teşekkür ederiz...
işlemede anneannemize yardımlarından dolayı Şennur Teyzemize teşekkür ederiz...
28 Mayıs 2012
Top Kek
Biricik Ecrin'in yaş günü için yaptığım truf benzeri top kekler
Malzemeler:
125gr oda sıcaklığında tereyağ
yarım su bardağı esmer şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı kakao
200gr krem peynir
yarım su bardağı pudra şekeri
100 gram bitter çikolata (ben glazür kullandım)
Kek için:
tereyağ ve esmer şeker krema haline gelene kadar çırpılır.
teker teker yumurtalar eklenerek çırpmaya devam edilir
un, kabartma tozu, kakao karışıma ilave edilir.
daha sonra yağlanmış kelepçeli kalıba yada baton kalıba boşaltılır.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir
piştiği kürdan yardımı ile kontrol edilir.
kek soğuduktan sonra elle ufalanır içine krem peynir ve pudra şekeri ileve edilip yoğrulur.
topcikler yapılır ve min. 3 saat dolapta bekletilir
daha sonra çikolataya batırılıp süslenecek malzemeye bulanır
resimleri aşama aşama çektim çünkü keki yaparken acaba sorunmu var diye düşündüm. bu hale geliyor sorun var sanmayın :)
tarifi sofra dergisinden aldım orada 16 adet yazıyor ama benim elimin bereketindenmidir nedir 35e yakın çıktı :) çokta minik yuvarlamadım :)
Malzemeler:
125gr oda sıcaklığında tereyağ
yarım su bardağı esmer şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı kakao
200gr krem peynir
yarım su bardağı pudra şekeri
100 gram bitter çikolata (ben glazür kullandım)
Kek için:
tereyağ ve esmer şeker krema haline gelene kadar çırpılır.
teker teker yumurtalar eklenerek çırpmaya devam edilir
un, kabartma tozu, kakao karışıma ilave edilir.
daha sonra yağlanmış kelepçeli kalıba yada baton kalıba boşaltılır.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir
piştiği kürdan yardımı ile kontrol edilir.
kek soğuduktan sonra elle ufalanır içine krem peynir ve pudra şekeri ileve edilip yoğrulur.
topcikler yapılır ve min. 3 saat dolapta bekletilir
daha sonra çikolataya batırılıp süslenecek malzemeye bulanır
resimleri aşama aşama çektim çünkü keki yaparken acaba sorunmu var diye düşündüm. bu hale geliyor sorun var sanmayın :)
tarifi sofra dergisinden aldım orada 16 adet yazıyor ama benim elimin bereketindenmidir nedir 35e yakın çıktı :) çokta minik yuvarlamadım :)
ve sunumda böyleydi...
13 Mayıs 2012
Furkan'ın Çeyizi :)
Günler geçiyor kavuşma anı yaklaşıyor. Garip bir heyecan
garip duygular tarif etmek istesem de uygun cümle bulamıyorum.
Günler yaklaştıkça heyecanda artıyor hazırlıkların hızı da.
Anneannemiz bir dönem ara vermek zorunda kalmıştı şimdi bir başladı pir başladı
işlemesini benim yaptığım dikimi anneme ait pike takımımız.
Sağlıkla kullanalım inşallah güzel yavrum minik Furkan’ım.
Günler yaklaştıkça heyecanda artıyor hazırlıkların hızı da.
Anneannemiz bir dönem ara vermek zorunda kalmıştı şimdi bir başladı pir başladı
işlemesini benim yaptığım dikimi anneme ait pike takımımız.
Sağlıkla kullanalım inşallah güzel yavrum minik Furkan’ım.
02 Nisan 2012
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)