Etamin Havlu

    Bu tarz örnekler çok hoşuma gidiyor. Tek renk hem kolay hemde çok güzel bir görüntüsü var. 

    Hafta başı erken kalkınca kahvaltı faslı hepsi biter ve ben biraz yazarım diye düşündüm. Canlı dersler olunca 7 ders peş peşe kahvaltı olmadan da erkenden aklına bişey girmez çocuğumun diye hayat erken başlıyor. Gerçi seviyorum günü erken başlayıp doya doya saatleri doldurmayı diğer türlü ne iş bitiyor nede günden bişey anlayabiliyorum. 

    Mevsim geçişimi yoksa artık karantina ağırlığımı bilmem sabahları uyanmakta çok zorlanıyorum. Uyanınca da kendime çok kızıyorum  gün bitti diye bazen öyle çok işim oluyor ki gün içinde hiç oturmadan akşam yemeğini hazırlıyorum, hazırlıyorum derken masayı kurma anlamında öyle olunca da çok yoruluyorum. Biraz düzen ve temizlik takıntım olduğu içinde bitmiyor işler :( 

Baykuş Etamin Havlu

    Akşam postuna akşamcı kuşlar baykuşlu etamin havluyu koymak geldi içimden, çok severek yapmıştım.

    Bu akşam 20:00 den sonra yasak başladı. Bu yasaklar bu artışa engel olurmu bilmem ama evde kalmak bizler için en doğrusu diye düşünüyorum.

    Bugün hava çok güzeldi ve biz evde oturan kısım camdan dışarıyı izlerken keşke yasak saat kısıtlamalı olmasaydı dedim top oynayan çocuklar dışarıda çoluk çocuk dolaşan yetişkinler. Neden bu hastalığı cidiye almıyorlar.

    Bügün ki havayı ve insanları görünce içinden 

Orhan Veli'nin güzel havalar şiiri geçti içimden.

GÜZEL HAVALAR

Beni bu güzel havalar mahvetti,
Böyle havada istifa ettim
Evkaftaki memuriyetimden.
Tütüne böyle havada alıştım,
Böyle havada aşık oldum;
Eve ekmekle tuz götürmeyi
Böyle havalarda unuttum;
Şiir yazma hastalığım
Hep böyle havalarda nüksetti;
Beni bu güzel havalar mahvetti.

                                 Orhan VELİ

Etamin Düş Kapanı

    Etamin her yerde olabiliyor biraz hayal gücü biraz esinlenme yeterli. Düş kapanı bu senenin en favori aksesuarı oldu sanırım her halini görür olduk. Kardeşim çok sevdiğinden onun için yapmış olduğum bi işleme oldu. 

    Kızılderililerin en etkin kullandıkları aksesuarlardan birisi olan ve baş ucu duvarlarına astıkları düş kapanı kullanımı ve faydaları ile günümüzde de iyi bir uyku isteyenlerin tercihi oluyor. İnanışa göre uyku esnasında kâbuslardan koruyan düş kapanı özellikle yeni doğmuş bebeklerin baş ucuna asılarak onu kötü ruhlara karşı korumaktadır. 

  

      Bi inanış şekli bana göre sadece güzel bi aksesuar. Kabus yada kötü bişey için çok şükür duamız var. Her gece okur yatarım o daha iyi geliyor.

Profiterol

Kim sevmez ki profiterolu ilk denememde ki tat neyse son yaptığımda hep aynı oldu tavsiye ederim mutlaka denemelisiniz.

 

Hamuru için;

• 1 su bardağı su
• 125 gr margarin
• 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı daha un
• 4 adet yumurta

İç Kreması için;

• 500 ml süt
• 2 yumurtanın sarısı
• 12 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• 1 paket hazır çikolata sosu

Hazırlanışı

1. Derin bir tencere içerisine margarin ve suyumuzu ekleyip yağ eriyene kadar karıştıralım.
2. Kaynamaya başladığında 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı unu ilave edip, pişirerek kıvamı gelene kadar temel hamuru oluşturuyoruz. Ara ara karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamurumuzun ılınması ve dinlenmesi için 20-30 dakika bekletip, yumurtalarımızı teker teker içerisine kırarak hamura yediriyoruz.
4. Hamurumuzu bir sıkma torbasına alıp cevizden biraz büyük olacak şekilde yağlı kağıt üzerine belirli aralıklarla sıkıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180° fırında kapağını hiç açmadan kontrol ederek 40-45 dakika pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra, dinlenmesi için bekletiyoruz.
7. Kreması için ;
8. soğuk olan sütün içerisine vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri ekliyoruz. Ocağı açmadan pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
9. Daha sonra ocağı açıp göz göz olana kadar pişirme işlemini tamamlıyoruz.
10. istediğimiz kıvama gelince tereyağ ve vanilyasını ekliyoruz.
11. mikserde çırparak soğumasını bekliyoruz.
12. Hamurlarımızı ortasından kesip bolca krema koyuyoruz. üst kapağı kapatıp hepsini düz bi şekilde koyuyoruz.
13. üzerine hazırladığımız çikolata sosunu döküp servis ediyoruz.

Not: İç dolgusunu ben çok sevdiğim için 1,5 ölçü yapıp bol kremalı yapıyorum. İsteyen öylede yapabilir.

Şimdiden afiyet olsun..

Etamin Çerçeve

    Minicik bir çerçeve annem istediği için yaptım yoksa bu kadar küçük iş sevmiyorum. Küçük olduğu için şablon bulmak zor işlemek ayrı zor parmaklarım delindi kumaşın küçücük deliklerinden dolayı. Bi dönem etamin kolye yapmıştım onda da küçük küçük işlemeler bakınca minik ama zaman alan işler. Sonuç güzel oluyor ama normalden 2 kat daha zor geliyor. 

  

  Bakmayın resimlerdeki deliklerin büyüklüğüne yakından farklı bi çekim olduğu için kocaman görünüyor. Bu görüntü ile pek bi abartmış gibi görünüyorum :))

     

    Geçen yazımda okul açılacak diye endişem vardı. Covit19 hasta sayısı yükseldikçe korkumda artmaya başladığı günlerde  neyse ki beklenen açıklama geldi ve okullar yıl sonuna kadar tatil edildi. Bana kalırsa ve internette çoğu grup paylaşımlarında da veliler dile getiriyor, çocuklar için sene tekrarı yapılsın. Bu şekilde çok verimli bi öğrenim olacağını sanmıyorum. Bence de yapılmalı 1 sene kayıp olsun yeterki çocuğum şu süreçte evde gözümün önünde olsun. Allah bu hastalıktan da bizleri korusun biran önce ülkemizden dünyadan gitsin. Sevgiyle sağlıkla kalın.