31 Mayıs 2010 Pazartesi

Paskalya Çöreği


Doğum günü menümüzün tariflerine devam..










Malzemeler

2 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Şeker
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Paket Vanilya
Yarım Paket Yaş Maya
1 Yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
Aldığı kadar un

Yapılışı

Ilık sütün içinde mayayı iyice eritip un hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın , elenmiş unu yavaş yavaş bu karışıma ekleyerek kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edelim. 45 dakika kadar hamurum kabarmasını bekleyelim. Hamurdan istediğimiz eşit büyüklükte 3 er parça koparıp parçaları uzun çubuk şekli vererek örelim.Üzerlerini yumurtanın sarısını sürerek fındık parçaları veya susamla süsleyelim.Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzerleri pembeleşene dek pişirelim.



Afiyet olsun.



Pike Takımı

2 Gün sonra yeni bebişini kucağına alacak olan güzel bi anne için hazırladı bu pike..
Bebeğini sağlıkla sıhatle kucağına al Aslı'cım.


Krem rengi bu kadarmı asil durur yaa fransız danteliyle bi bütün harika bi takım çıktı ortaya..
Çarşafın ayak ucu ve yanları düzgün durması için düğme ile birleştirildi.
Ellerine sağlık annecim her zaman ki gibi harika bi takım oldu.. Bunu ayrı bi beğendim renktenmi böyel güzel geldi bilmem ama kısaca çok güzel..

30 Mayıs 2010 Pazar

Papatya Tarlası 2

 Daha önce yaptığım papatya tarlası ismini verdiğim havlunun farklı renklerle yaptığım ve yeni bitirdiğim havlum..
Son yarım işimide bitirdim geride arkamdan ağlayan işlerim olmayacak :))

29 Mayıs 2010 Cumartesi

Tuzlu Kurabiye

Kızımın doğum günü menüsünden tariflere devam çok lezzetli bi tuzlu kurabiye tarifi.. çok bereketkli bi hamuru var yaptıklarımızın yarısınıda dondurucuya atıyoruz misaifr geldimi çayın yanında iyi gidiyo dondurucundan çıktıklarında tıpkı yeni gibi bizden tavsiye...

Malzemeler

1 paket oda sıcaklaığında margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı sirke
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
alabildiğince un
Üzeri için 2 yumurta sarısı, susam ve çörekotu

Yapılışı

Margarin, sıvıyağ, sirke, şeker ve tuzu ekleyip hafif yoğrulur. Üzerine yavaş yavaş un eklenir ve kabartma tozu ile mahlep (evde mahlep yoktu mahlepli kabartma tozu kullandım) hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur tezgah üzerine alınıp özleşinceye kadar yoğrulur hamurdan küçük parçalar alınıp şekil verilip (ben merdane ile 1 - 2 cm kalınlığında acıp kalıplarla şekil verdim.) yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu (bazen kekik ve pul biberde serpiyorum) serpilip 180°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir


Afiyet olsun





Ahşap Peçetelik

Yengeme aylar öncesinden söz vermiştim peçetelik boyayacağım diye ama elime yapıştı kaldı bi fırça atıp bi kenara koydum sonra devam ederim dedim aylar ayları kovaladı bari bu yaz o güzel bahçesinde çay saatlerinde kullansın dimi ama.. Artık yarım işleri tamamlama vakti geldi cilasınıda bitirdim güle güle kullansın yengecim...  Yarım kalan işlerde sanki sırtımda bi yük onlarında ayrı sorumluluğunu hissediyorum üstümde garip bi duygu tek bi işim kaldı o da bitti mi yarım kalan bi iş kalmayacak...

28 Mayıs 2010 Cuma

Boncuk perde

Sonunda asılacak duruma geldi boncuk perdemiz. Darısı yeni yapacağımın başına bu akşam ellerimizi biraz yaka yaka halen parmaklarım sızlıyo :(
sabitlensin boncuklar yerinden çıkmasın diye uğraştık çakmaklar, mumlar, silikon tabancaları ne ararsan vardı anneciğimle beraber yaptık ama sağlam oldu.. Bitince anneme tut hemen resmini çekip ekleyeyim dedim taze taze :))

27 Mayıs 2010 Perşembe

Etamin işlemeli tepsimiz için fikri olan varmı??

Kardeşim bu örneği görünce yaptı ama yaptığı gibi duruyo.. resimde ki gibi tepsi yaptırmak istiyoruz ama bi yer bulamadık. çerçeveciler dikdörtgen yapıyo, örnek oval olduğu için tepsininde oval olmasını istiyoruz ama yapan hiç biyere rastlamadık. Çevremizde bakmadığımız çerçeveci aynacı vs. kalmadı internette ne kadar çerçeveci bulduysam hepsine mail attım ama yok yok :( bu konuda fikri olan varmı güzelim örtü tepsi olacağı günü bekliyo.. Kendine yaptığı gibi çok beğendiği için bi tane de anneme işledi bunun bi hal çaresi olmalı ama dimi...

26 Mayıs 2010 Çarşamba

Etamin mutfak Havlusu

  Bu örnek çoğu etamin kitabında var cici bi sepet.. bizde her zaman ki gibi böyle küçük ama güzel örnekleri mutfak havlusu olarak değerlendirdik.. Yakında bende böyle bi mutfak havlusu ile çekiliş yapabilirim herkes yapıyo benim neyim eksik ama dimi :))

Bugün yaz kendini iyiden iyiye hissetirmeye başladı öğleden sonra bu saate kadar mutfaktaydım yoruldum. Bu akşam yarım kalan işlerimi bitirmekti niyetim ama biraz zor heralde bu yorgunlukla.. şimdi güneş batarken aldım kahvemi yorgunluğumu geçirmeye çalışıyorum..

Mercimek Köftesi

Doğum günü menüsünden tarfilere devam mercimek köftesi pek sevmem ama sevdiğim insanlar sevince yapmaktan zevk alıyorum. Güzel de yaptığımı söylüyorlar :))

Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı su
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 demet maydanoz
2 adet sivri biber
10 adet taze soğan
Tuz

Yapılışı
2 bardak suda mercimekler suyunu çekene kadar kaynatılır. Altını kapattıktan sonra içine bulgur ilave edilip tuzuda eklenip karıştırılır ve kapağı kapatılarak demlenmeye bırakılır. Ayrı bir kapta sıvı yağ ile ince doğranmış kuru soğan kavrulur. Salça, kırmızı biber, ince doğranmış yeşil biber konup bulgurla mercimeğin üzerine dökülür. İnce doğranmış taze soğan ve maydanoz konup karıştırıldıktan sonra yoğurulur. Elde köfte şekli verip, servis tabağına dizilir.
Afiyet olsun

25 Mayıs 2010 Salı

Etamin Klozet Takımı


Kardeşimin ellerine sağlık hem kendine hem bana birer takım işledi, etamin işlemeli klozet takımlarımızı kendisi kullanmaya kıyamıyo çeyizde yaymıştık şimdi toplayıp sandığına kaldırdı.. Tabi her zaman ki gibi dikme işi annemin bense bu işte seyirciydim. O zamanlar ben bu kadar sevmiyordum etamin işlemeyi boşa zaman kaybı diyordum şimdi ise o zaman geçen vakit boşa zaman kaybıymış. Şuan elişi yapmadan boş boş durmak anlamsız geliyo bana. yani bu illa elişi deil boş geçen vakte yazık bişeyler üretmek daha büyük bi zevk ve insanın kendini dinlendirmesi gibi geliyor bana.. ya mutfak yada elişi yapmak en büyük terapi bana..



Gül Kurabiye

 



Kızımın doğum günü için yaptığım kurabiye bu tarifi ilk defa denedim. Tavsiye ederim.
Malzemeler

250 gr margarin oda sıcaklığında
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
400 gr nişasta
Vanilya

Hazırlanışı


Malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. Bir merdane yardımı ile hamuru açıp çay bardağı ile kesin.. Kesilen hamurların 4 tanesini yarım ay şeklinde üst üste koyun ve rulo yaparak ortadan ikiye keserek gül şeklini verin.. 200 derecede pişirin.. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Not:Hamur cıvık olursa un katarak kurabiye hamuru kıvamına ulaştırabilirsiniz.

Afiyet olsun.

23 Mayıs 2010 Pazar

Ecrin'in doğum günü Menüsü

Güzel kızımın dün Akşam kutladığımız doğum günü için dün bütün Gün 4 kuşak mutfaktaydık. Anneannem, annem, ben ve kızım. Anneannem ve Ecrin seyirci, annem ve ben hazırlık aşamasındaydık. Hazırlıkta da cok Güzel Vakit geçirdik Ecrin daha pişmeden yapılan her yiyeceğin hamurunun tadına baktı normalde Yemek yemeyi sevmeyen kızımı hamur yemekten alıkoyamadık. Tepsiye şeklini verip dizdiğimiz poğaçaları safra çaktırmadan mıncıkladı. Gün onun günü istediğini yapabilme serbestliği vardı. Yavrum iyiki doğdun ..
Menümüz sırasıyla
1 Gece Bahçesi Temalı Butik Pasta (Eniştemizve teyzemizin sürprizi. Kızımın vazgeçilmez programı Gece bahçesi.)
4 Peynirli Börek
6 Sarma Zeytinyağlı Yaprak

Tarifler yakında geliyor.

İyiki Doğdun İlk Göz Ağrımız

 

Güzel kızım, minik kelebeğim Ecrin'im 2 yaşını geride bırakdı. Babamız ne yazıkki yanımız da yoktu ama kalbinin, aklının ve fikrinin bizde olduğuna eminim.
Kızımın 2. yaşını da kutlarken babasının yanımızda olamamasının burukluğunu yaşarken, çok kalabalık olmasada gönlümde kocaman olan ailemin benim yanımda destek olduğunu görmek beni dim dik ayakta tutuyor. İyiki varsınız ve hep olmalısınız her birinin adını şimdi teker teker yazamıyorum ama hepinizi çok seviyor ve yanımda olduğunuzu hissettirdiğiniz için teşekkür ediyorum.
Ve tabiki güzel kızım iyiki varsın annecim sen bana bu güzel duyguyu tattırdığın için, benim yavrum olduğun için, böyle tatlı anne diyip anneliği bana yaşattığın için sana çok teşekkür ediyorum. İyiki doğdun nice mutlu yıllara bitanem



Ecrin, Annesi ve Anne yarısı...
Seni seviyoruz teyzesi sana da çok teşekkür ediyoruz..
Benim güzel annem sana ne kadar teşekkür etsem az bunu biliyorum seni çok seviyorum hatta seviyoruz. Senin kızın olmaktan gurur duyuyoruz..

21 Mayıs 2010 Cuma

Sena Çeyiz'den Hediye Etkinliği

Sevgili Sena Çeyizin kendi el emeği ile yaptığı yastık takımını izleyenlerine hediye ediyor.

İlgilenen arkadaşları için buraya..


Nakış işlemeli Bohça

Annemin nakış kursu dönemlerinden yaptığı bi bohça. Bugün evde yaz temizliği var. Bi yandan yağmur yağarken, bi yanda temizlik.. Dinlenme molalarında da blogumdayım.

Lale Devri

Annecim yıllar önce ben o zaman ilk okula gidiyordum nakış kursuna giderken bizim çeyizlere yaptığı işlerden biri.. Bu takıma bayılıyorum çin iğnesi ve beyaz iş teknikleriyle yapılmış şık bir takım..


18 Mayıs 2010 Salı

Yatak Takımı

Annemin yeni bitirdiği yatak takımı renk beyaz olunca pek belirgin olmadı yatağın üstüne serdiğimiz için alttaki yatak örtüsünün deseni de çıktı artıkın idare edin :)))
İlikli olarak hazırlanan yorgan çarşafı , yatak çarşafı, iki etek, iki yastık ve bir tane de uzun yastık sanırım bi yastıkta kocasınlar değişine inanan bi müşterimiz.. bizdende bu dilekler gelsin kendisine çok mutlu olsunlar bi yastıkta kocasınlar...


Ellerine, emeğine sağlık güzel annem.

Fincanımda çiçek açtı

Yeni bitirdiğim havlum bu fincanlar çok hoşuma gitti her gece ye bi fincan kahvenin yanında bi fincan çiçek işledim. Kızımın çeyizine 4. etamin işlemeli havlumuz oldu arkası gelecek daha yeni başladık biz anadan böyle gördük. Ben annemi bildim bileli hep elişi yapar ve halen yapar kadın artık o kadar alışmış ki boş oturamıyo otursa da ellerini koyacak yer bulamıyo. Çeyiz-piko işi yapıyo atölyeden eve geldiğinde dinlen biraz anne diyorum ama yok evde devam. Eski kadınlarda enerji bize göre daha fazla galiba allah nazardan korusun anacığımı.. Canım annem senin yolunda ilerlicem senin gibi bi anne olmak istiyorum..  

16 Mayıs 2010 Pazar

Çıtı Pıtı Mutfak Havlusu

Mutfak havlularına bi yenisi daha eklendi çıtı pıtı basit bi örnek zaten çok ağır bi örnekte yapmamak lazım neticede sürekli yıkanan bişey o kadar zahmete emeğe yazık.

15 Mayıs 2010 Cumartesi

Misafir Havlusu

Bu adı misafir havlusu kişiye özel olan havlulara bayılıyorum. Kenarlarını da elişi, göz nuru bi türlü beceremediğim iğne oyasından yapılmış.
Ben tipik bi başak burcu kadını olarak herkesin kullandığı havluyu kullanamama gibi alışkanlıkmı yoksa kötü bi huymu (bana göre iyi) bilmem böyle bi takıntım var. Herkesin düzeni şartı şurtu faklı işte bide hijyen bakımından daha iyi at makinaya yıka ütüle gitsin. Gün içinde eşin, çocuğun tamamda misafire de kendini özel hissettirmek lazım :))) gerçi halen kullanmaya alışmayan misafirlerimizinde olduğunu farkettik bu misafir havlusunu, normal havlupanda asılı olan havluyu es geçip ayak havlusunu kullananlarda gözümüzden kaçmadı değil aramızda kalsın :))) 

14 Mayıs 2010 Cuma

Tatlı ödülüm


Sevgili, blog arkadaşım beni bu tatlı ödüle layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum. Böylelikle bende ödüllenmiş oldum.

Şimdi benim de ödülün şartlarını yerine getirmem ve 10 kişiye göndermem gerekiyor. Şartlar şöyle;



1. Bu ödülü 10 tatlı blogger'e gönderin.

2. Bu ödülle ilgili bir post yazın fotoyu ve ödülü göndereni yazın.

3. Ödülü bloğunuza koyun.

4. Ödüllendirdiğiniz 10 kişiyi yorumla bilgilendirin.


Şimdi kural gereği seçiyorum yoksa izlediğim her blog ve sahibi benim için çok tatlı..
http://tatllar.blogspot.com/
http://keyifliboutique.blogspot.com/
http://ozgesipahioglu.blogspot.com/
http://tugbasatelier.blogspot.com/
http://analikizlihertelden.blogspot.com/
http://annemineli.blogspot.com/
http://elisisaati.blogspot.com/
http://selmaninsepeti.blogspot.com/
http://anneminkiziyim.blogspot.com/
http://tazenane.blogspot.com/
 

Kırlent

Son kırlentimiz. Masa ve sahpa örtüleride bu örnekten hepsi bi arada kullanıldığında çok ayrı bi havası oluyo yada biz el emeğini sevdiğimiz için bize öyle geliyo ama önemli olanda bizim beğenmemiz değilmi..

Ellerine emeğine sağlık güzel kardeşim.

Kırlent

Kırlentlerin renk uyumudunuda şimdi fark ettim. Aynı model ve çiçekleri sarı lacivert bak sen allahın işine Tuğba bunu bilerekmi yaptın :))

Kırlent

Kırlentlere devam toplam 6 adet demiştim ama hepsi aynı örneklerden oluşmuyor Diğer ikisini paylaştım. Şimdi sıra bunda diğerleride geliyor.  


13 Mayıs 2010 Perşembe

Limonata


Havalar iyice ısınmaya başladı dün gece yatarken bi limon ve portakalı attım deepfreeze güzel güzel dondular. Sabah ikisini de ince rende ile rendeledim ellerim dona dona ama değer.. rendelenen limon ve portakalın içerisine 9 kaşık şeker ekledim. Onları birbirine karıştırdım. şekerin eriyebileceği kadar sıcak su ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırdım daha sonra kıvamı ve tadına gelene kadar soğuk suyu ekledim. Dolaba koyup 3-4 saat beklettim. Daha sonra ince bi tülbentten süzerek içime hazırladım.. Minik kuzumun limonatasını afiyetle içiyor.

Kırlent

Kardeşime gittiğim gün çektiğim kırlenlerinden biri, evlenmeden çok çok önce işlemişti güzel kardeşim.
6 adet kırlent, sehpa, masa örtüleri ile beraber. Benide es geçmedi bana da yaptı can kardeşim ellerine sağlık..
Koltuklarla kırlentlerin rengine cuk oturdu..

12 Mayıs 2010 Çarşamba

Mutfak havlusu

Bu bahar yorgunluğunda camdan kuşları izlerken aklıma kuşların olduğu mutfak havlusu geldi. Çok basit bi örnek hiç vakit almıyor. Havlumuza da yakıştı..

11 Mayıs 2010 Salı

Papatya Tarlam

Çok basit bi örnek ama çok güzel duruyo yine gece mesailerinde bitirdiğim bi örnek çok vakit almadı  hemen bitti.. Şimdi yenisinde sıra yeni bi örnek ve ipleri ayarlamaya kaldı. Her yeni elişinde nasıl olacak diye merak ediyorum ve zevkle yapıyorum. Evlenmeden önce elişi yapmaktan bu kadar zevk alsaydım neler neler yapardım. o zaman geçirdiğim boş vakitlere çok üzülüyorum.. o zamanlardan da yaptığım işler var tabi ama çok zaman elimde sürünüyordu. şimdi biran önce bitirip yenisine başlama heyecanıyla biranda bitiveriyor.  

10 Mayıs 2010 Pazartesi

Dantel Pike Takımı

Dün anneler günü de olsa güzel anam yine iş başındaydı bitirdiği gibi hemen fotoğrafları çektik.
Pikenin ayak ucu kısmı ve yan tarafının birleştiği köşesi de çok simetrik her zaman olduğu gibi..

Ellerine emeğine sağlık güzel annem..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails